SELUMA,BERITARAFFLESIA.COM- Pemkab Seluma, Senin pagi (13/3/2023) kembali menggelar salah satu agenda Calendar of Events Seluma 2023.
Tak ketinggalan, kali ini Festival Kuliner Tradisional pun turut ditampilkan, dan diikuti seluruh OPD di lingkungan Pemkab Seluma yang dilaksanakan di Taman Wisata Kota Tais.
Dalam kegiatan ini, Plt. Kepala BKD sekaligus Ketua Pelaksana dalam event ini, Sumiati, SE, M.Si mengatakan, tujuan kegiatan ini yakni salah satunya untuk melestarikan beberapa jenis makanan tradisional yang terdapat di Kabupaten Seluma dan sekitarnya.
Pemkab Seluma menggelar kegiatan yang bertajuk Festival Kuliner Tradisional Seluma.
Kegiatan ini merupakan kegiatan kelima dalam rangkaian Calendar of Event (CoE) 2023 Kabupaten Seluma.
Kegiatan yang mulai dibuka sejak pukul 08.00 wib hingga pukul 12.00 wib ini, terbuka dan dapat dinikmati oleh masyarakat umum, karena tidak hanya makanan kuliner tradisional Seluma yang disajikan, namun pihaknya juga membuka pelayanan masyarakat, dengan menggandeng OPD terkait.
“Iya dalam kegiatan kali ini, tidak hanya tentang kuliner yang bisa dinikmati masyarakat, namun ada juga beberapa pelayanan masyarakat dari beberapa OPD yang tersedia di lokasi, seperti pelayanan Administrasi Kependudukan oleh Disdukcapil, Pelayanan kesehatan oleh Dinas Kesehatan, Pelayanan perbankan oleh Bank Bengkulu, Bazar UMKM oleh Disperindagkop, Perpustakaan keliling dan beberapa pelayanan menarik lainnya,” terang Sumiati.
Selain Festival Kulinernya, panitia juga menyelenggarakan berbagai kegiatan, seperti lomba “ngukur” kelapa layaknya memarut kelapa dengan alat tradisional, yang peserta perlombaan ini khusus untuk laki-laki. “Kita juga adakan lomba ‘ngukur’ kelapa, dan juga lomba memasak Bebotok, Beruas dan Beremis, yang merupakan kuliner khas Seluma,” terang Sumiati.
Sementara itu, acara puncak dilanjutkan dengan makan bersama pada pukul 12.00WIB, dengan menghidangkan makanan kuliner tradisional yang telah dimasak untuk dimakan secara bersama sama.
“Pada lomba memasak ini, masing-masing OPD dan Kecamatan menyiapkan masakan Bebotok 10 buah, beruas 5 buah dan beremis. Hidangan itu nantinya dapat dinikmati oleh tamu undangan dan masyarakat umum yang hadir ke lokasi,” pungkasnya(BR1)Adv
