Bengkulu, Beritarafflesia.com.- Wali Kota Bengkulu, Dedy Wahyudi, meresmikan Dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berlokasi di Kelurahan Semarang, Kecamatan Sungai Serut, Selasa (6/1/2026).
Peresmian dapur SPPG MBG tersebut merupakan bagian dari dukungan Pemerintah Kota Bengkulu terhadap program pemerintah pusat dalam upaya meningkatkan kualitas gizi anak-anak sebagai generasi penerus bangsa.
Dalam sambutannya, Wali Kota Dedy Wahyudi menyampaikan bahwa keberadaan dapur SPPG MBG memiliki peran penting dalam mendukung program pemenuhan gizi yang seimbang dan berkelanjutan.
Menurutnya, program ini menjadi salah satu upaya nyata untuk mencerdaskan anak bangsa melalui asupan gizi yang baik.
“Hari ini saya berada di SPPG MBG Kelurahan Semarang. Adanya SPPG MBG ini adalah upaya mencerdaskan anak bangsa melalui program dari pemerintah pusat,” ujar Dedy Wahyudi.
Ia menegaskan bahwa Pemerintah Kota Bengkulu memberikan dukungan penuh terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis karena dinilai sangat membantu dalam meningkatkan kualitas gizi anak-anak, khususnya di Kota Bengkulu.
“Saya selaku Wali Kota sangat mendukung program ini, karena akan membantu peningkatan gizi anak,” tambahnya.
Meski demikian, Dedy Wahyudi mengingatkan kepada seluruh pengelola dapur SPPG MBG agar senantiasa mematuhi dan menjaga standar operasional prosedur (SOP), terutama dalam proses pengolahan makanan.
Ia menekankan pentingnya kehati-hatian agar tujuan mulia program ini tidak menimbulkan dampak yang tidak diinginkan.
“Pesan saya, tolong dijaga betul SOP proses memasaknya. Jangan sampai niat baik kita justru berdampak tidak baik,” tegasnya.
Lebih lanjut, Dedy Wahyudi mengungkapkan bahwa di beberapa daerah lain sempat terjadi permasalahan akibat kelalaian dalam pengolahan makanan.
Oleh karena itu, ia meminta seluruh tahapan, mulai dari proses memasak hingga pendistribusian makanan, dilakukan dengan cermat dan sesuai standar.
“Pastikan proses memasak benar-benar terjaga dan makanan yang sampai kepada anak-anak masih dalam keadaan segar,” pungkasnya.
Dengan diresmikannya dapur SPPG MBG ini, diharapkan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kota Bengkulu dapat berjalan optimal serta memberikan manfaat nyata bagi peningkatan kesehatan dan kecerdasan anak-anak. (Br)
